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多吃醋可以预防肠道传染病
 
http://www.liqungroup.com 发布日期:2008/10/23 15:39:42 作者:admin000 点击数:2865次

    醋不仅是一种调味剂,而且是一种保健养生食品。
    做骨头汤或者烧鱼时适当放些醋可以使食品中所含的钙、磷溶解出来,有利于消化吸收。凉拌菜中加点醋,既可以杀菌,又能防肠道传染病。遇到打嗝时,用醋一小杯加入适量凉开水,喝下即可止嗝。肠燥通便者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的作用。晕车晕船者,出发前喝一小杯加醋的温开水,途中会舒服得多。此外,醋煮花生或黄豆,具有降脂、降压的功效。(文登生鲜部  韩娟)

 

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